Onderzoek Voedingsindustrie Duurzaamheid en Transparantie in de Keten

 

Marktonderzoeksbureau Conclusr Research voerde eind 2015 een onderzoek uit bij de Belgische en Nederlandse foodsector. Op vraag van IT-leverancier Cegeka werden operationele beslissingsnemers bevraagd over het thema duurzaamheid en transparantie in de keten.

Moderne consumenten willen meer informatie, en ze willen die ‘on their own terms’. Wat is de herkomst van de voeding in de rekken, hoe duurzaam is het productieproces, hoe authentiek zijn merken nu écht? Deze groeiende consumententrend was het uitgangspunt van dit onderzoek.

Het rapport geeft u onder meer een antwoord op volgende vragen:

  • Wat verstaan foodbedrijven onder interne en externe transparantie?
  • Welke informatie delen ze met klanten? Hoe en hoe snel?
  • Welke inzichten hebben foodbedrijven vandaag nog niet, maar worden wel belangrijk?
  • Hoe belangrijk zijn duurzaamheid en transparantie voor afnemers?

Ebook: Onderzoek Voedingsindustrie