Select your location
Austria

Austria

Czech Republic

Czech Republic

Germany

Germany

Italy

Italy

The Netherlands

The Netherlands

Romania

Romania

Business Blog

Operational excellence naar omhoog? Gooi de keten open.

Operational excellence in food spitst zich vooral toe op het beheersen van kosten enerzijds, en erover waken dat marges gezond blijven anderzijds. In tijden van globale concurrentie, langlopende contracten en variërende grondstofprijzen is dat best een uitdaging. De sleutel voor het verbeteren van operational excellence? Die zit vooral in het verbreden van het de blik naar de end-to-end supply chain.

Compliance mag geen vertragende factor zijn

Compliance wordt een steeds complexere klus, zeker voor globale fabrikanten en distributeurs. Naast de wettelijke regelgeving – die per land verschilt - en een heel gamma aan certificaten, is er ook meestal nog een lijst standaarden van retailers waaraan voedingsbedrijven moeten voldoen. Vaak zijn die eisen nog een pak strenger dan het wettelijke kader.

Consument 2.0 zet foodsector onder druk

Voedingsproducenten moeten consumer-obsessed zijn, willen ze vandaag de dag nog een sterk concurrentieel voordeel hebben. Grosso modo betekent dat minimaal twee dingen. Ten eerste, altijd en overal weten wat de consument denkt en verwacht. Ten tweede: sneller dan de concurrent in staat zijn om aan die verwachtingen te voldoen, efficiënt, compliant én aan gezonde marges.

Data is het nieuwe goud, ook in food

Producenten, retailers én agrarische toeleveranciers hebben er alle baat bij om data tot diep in de keten – van veld tot vork, zeg maar – te ontginnen en met elkaar te delen: het betekent een win-win voor alle partijen. Ook consumenten zijn in stijgende lijn vragende partij voor meer transparantie, zoals afkomst, authenticiteit en CO2-afdruk van de producten in de winkelkar.

Digitale feedbackloops in de groothandel

Constante datastromen, die elke minuut worden gevoed en geüpdated: de groothandel die het vandaag de dag niet doet, droomt ervan. Zonder inzicht in data - intern én extern, en zo diep mogelijk in de keten - geen optimalisatie van voorraadkost, geen omnichannelstrategie, geen superbe dienstverlening, geen werknemers die het verschil kunnen maken.

De precaire balans tussen stock en service

Datastromen zijn de bread and butter van groothandels. Informatie maakt ons slimmer, met méér automatisering, lagere voorraadkosten en een betere dienstverlening tot gevolg.

Van multichannel naar omnichannel

De tijd waarin je als groothandel alle producten op stock kon houden, ligt ver achter ons. Wat zijn de hoofdingrediënten voor een succesvolle voorraadstrategie?

Van super-stock naar super-service

Vandaag moet de groothandel niet enkel producten verdelen bij de klant, maar ook een meerwaarde bieden in service. We tekenen drie evoluties op.

Vier uitdagingen waarbij RPA kan helpen

In de zakelijke wereld liggen er heel wat uitdagingen. We sommen vier voorbeelden op waarbij Robotic Process Automation (RPA) minstens een deel van de oplossing kan zijn.

RPA: sneller, efficiënter en goedkoper

RPA verlost ons van eenvoudige repetitieve processen die volgens vaste regels verlopen. Uw werknemers kunnen hun tijd efficiënter invullen, terwijl RPA-bots hun oude taken sneller, beter en goedkoper doen.

Wat is cognitieve RPA?

Klassieke RPA beperkt zich tot gestructureerde en relatief eenvoudige processen waar weinig tot geen interpretatie nodig is, maar wat als er AI aan gekoppeld wordt? Dan spreken we over cognitieve RPA of Smart Process Automation.

Wat is Robotic Process Automation (RPA)?

RPA is een technologie voor het automatiseren van eenvoudige bedrijfsprocessen door virtuele softwarebots. Het gaat om tijdrovende processen die manuele interventie vereisen, volgens vaste regels verlopen en veel tijd in beslag nemen.

Boerenbond en Cegeka lanceren Focus

De Boerenbond heeft zijn nieuwe applicatie Focus gelanceerd. Focus bezorgt land- en tuinbouwers een dynamische data-driven kijk op hun kerncijfers en vergelijkt hen met de sector.

Wat is Industrie 4.0?

Industrie 4.0 is op komst: de fabrieken van morgen krijgen een intelligentie-injectie. Wat houdt dat in?