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Un cambio di passo che è dunque un cambio di paradigma, nel quale la tecnologia, o sarebbe più corretto dire le tecnologie, fungono da elementi abilitanti.
In collaborazione con Agrifood.Tech, abbiamo cercato di affrontare i temi chiave della trasformazione in atto, a partire dalle sfide sulle quali gli operatori dell’agrifood sono chiamati a confrontarsi, per passare a un’analisi delle tecnologie abilitanti, per approdare infine a un approfondimento specifico sull’ERP per le aziende del food, considerato l’elemento di raccordo tra tutte le fonti di dati sulle quali le aziende non solo possono, ma oggi devono fare intelligence.
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