Cegeka_Logo Careers Language Oplossingen Back
Oplossingen
Hybrid Cloud

Hybrid Cloud

Ontdek de toegevoegde waarde van cloudimplementatie voor uw bedrijf.

Data solution

Data & AI

Ontdek onze verschillende data-oplossingen die u helpen om een datagestuurd bedrijf te worden.

Testing_Visuals_IconNavigation (1)

Quality Engineering

De weg naar perfecte software: testen, testen, testen.

Cybersecurity & Networking Solution

Cyber Security & Networking

Met cyber resilience wordt uw organisatie elke dag een beetje veiliger.

Digital Workplace Solution

Digitale Werkplek

Hybride werkplekken die productiviteit verhogen en kosten verlagen.

Applications Solution

Cegeka Applications Services

Applicaties bouwen om groei, innovatie en flexibiliteit te verankeren.

Business Applications

Business Applications

Transformeer uw bedrijf met Microsoft Dynamics ERP en CRM, geïntegreerd met het Power Platform van Microsoft.

5G_Citymesh

5G & Mobile Private Networks

Expertise en ontwikkelingservaring om alle voordelen van 5G te realiseren.

Products and platform solutions

Products & Platforms

Softwareoplossingen die bedrijfsprocessen optimaliseren en succes stimuleren.

Diensten Back
Diensten
Website_Navigation_IT_Team_Extension_3

IT Team Extension

De beste IT-professionals om uw projecten te ondersteunen

Outsourcing Services

Outsourcing & Managed Services

Door uw IT uit te besteden, kunt u zich focussen op uw strategie.

Website_Navigation_Consultancy

Consultancy

De juiste vaardigheden en attitude om de IT-projecten op uw kantoor te ondersteunen.

Website_Navigation_Projects

Projecten

De juiste digitale oplossingen integreren voor uw IT-project.

Industrieën Back
Industrieën

Onze diensten op maat van de sector zijn ontworpen om specifieke uitdagingen en kansen in verschillende sectoren aan te pakken.

Alle industrieën
Icons_Navigation_Vlaamse Overheid-1

Vlaamse overheid

Cegeka heeft samen met de overheid de ​ambitie om Vlaanderen te laten groeien tot ​een top-5 digitale regio in Europa.

food-80-80

Voeding

Stroomlijn activiteiten, zorg voor traceerbaarheid en handhaaf compliance.

Icons_Navigation_Federal Government-1

Federale & Sociale Overheid

Door digitalisering en optimale datagebruik streven we naar eenvoudiger leven, slimmer werken en efficiëntere diensten.

pharma-icon-80-80

Pharma & Life Sciences

Ga met vertrouwen de steeds complexere uitdagingen in Pharma & life sciences aan.

Mobiliteit

Mobiliteit

Burgers, bedrijven en bezoekers een betere ervaring aanbieden door de beste digitale oplossingen voor mobiliteit te integreren.

distributie-icon-80-80

Manufacturing

Productieketens worden intelligente netwerken met realtime track-and-trace-systemen.

Inzichten Back
Kennis is onze steunpilaar

Wij geloven in het delen van onze inzichten en expertise met u. Verken onze bronnen en kom meer te weten over onze producten, diensten en trends in de sector.

Icons_Navigation_Case Studies

Case Studies

Stap in de wereld van onze tevreden klanten en zie hoe we hen hebben geholpen hun doelen te bereiken.

Icons_Navigation_News Items

Corporate News

Blijf op de hoogte van ons bedrijfsnieuws, aankondigingen, prijzen en evenementen.

Icons_Navigation_Blogs

Blogs

Lees onze nieuwste artikelen over onderwerpen variërend van technologie, innovatie, business en meer.

Icons_Navigation_Webinars

Webinars

Maak deel uit van onze live of on-demand webinars, waar onze experts kennis van onschatbare waarde delen.

Icons_Navigation_Ebooks

E-books & Whitepapers

Download onze gidsen en rapporten over verschillende aspecten van technologie en business.

Icons_Navigation_Events

Evenementen

Ontdek waar we de volgende keer zullen zijn en schrijf je in voor onze komende evenementen.

Over ons Back
shaping digital together

We werken schouder aan schouder met onze klanten om te kunnen garanderen dat de technologie impact heeft, precies waar en wanneer dat het belangrijkst is.

Start uw project met ons
Icons_Navigation_Why Cegeka

Waarom Cegeka

Ontdek waarom meer dan 2,500 klanten ervoor kiezen om met ons samen te werken en bij ons blijven.

Icons_Navigation_Cegeka&Society

Cegeka & Maatschappij

Wij ontwikkelen innovatieve oplossingen met een positieve impact op het milieu, de mens en de maatschappij.

Icons_Navigation_Our Story

Het Cegeka verhaal

Cegeka is vandaag een wereldwijde onderneming met 9000 werknemrs verspreid over 3 contintenten.

Icons_Navigation_Annual Report

Annual Report

Ontdek hoe ons werk een verschil maakt, bekijk het volledige jaarverslag voor meer informatie.

Meer Cegeka

Ons Management

Corporate News

Contact & Locaties

Back
Select language

Global

Austria

Belgium

Denmark

Germany

Italy

Romania

Sweden

The Netherlands

United Kingdom

United States

Contacteer ons
Cegeka_Logo Oplossingen
Oplossingen
Hybrid Cloud

Hybrid Cloud

Ontdek de toegevoegde waarde van cloudimplementatie voor uw bedrijf.

Data solution

Data & AI

Ontdek onze verschillende data-oplossingen die u helpen om een datagestuurd bedrijf te worden.

Testing_Visuals_IconNavigation (1)

Quality Engineering

De weg naar perfecte software: testen, testen, testen.

Cybersecurity & Networking Solution

Cyber Security & Networking

Met cyber resilience wordt uw organisatie elke dag een beetje veiliger.

Digital Workplace Solution

Digitale Werkplek

Hybride werkplekken die productiviteit verhogen en kosten verlagen.

Applications Solution

Cegeka Applications Services

Applicaties bouwen om groei, innovatie en flexibiliteit te verankeren.

Business Applications

Business Applications

Transformeer uw bedrijf met Microsoft Dynamics ERP en CRM, geïntegreerd met het Power Platform van Microsoft.

5G_Citymesh

5G & Mobile Private Networks

Expertise en ontwikkelingservaring om alle voordelen van 5G te realiseren.

Products and platform solutions

Products & Platforms

Softwareoplossingen die bedrijfsprocessen optimaliseren en succes stimuleren.

Diensten
Diensten
Website_Navigation_IT_Team_Extension_3

IT Team Extension

De beste IT-professionals om uw projecten te ondersteunen

Outsourcing Services

Outsourcing & Managed Services

Door uw IT uit te besteden, kunt u zich focussen op uw strategie.

Website_Navigation_Consultancy

Consultancy

De juiste vaardigheden en attitude om de IT-projecten op uw kantoor te ondersteunen.

Website_Navigation_Projects

Projecten

De juiste digitale oplossingen integreren voor uw IT-project.

Industrieën
Industrieën

Onze diensten op maat van de sector zijn ontworpen om specifieke uitdagingen en kansen in verschillende sectoren aan te pakken.

Alle industrieën
Icons_Navigation_Vlaamse Overheid-1

Vlaamse overheid

Cegeka heeft samen met de overheid de ​ambitie om Vlaanderen te laten groeien tot ​een top-5 digitale regio in Europa.

food-80-80

Voeding

Stroomlijn activiteiten, zorg voor traceerbaarheid en handhaaf compliance.

Icons_Navigation_Federal Government-1

Federale & Sociale Overheid

Door digitalisering en optimale datagebruik streven we naar eenvoudiger leven, slimmer werken en efficiëntere diensten.

pharma-icon-80-80

Pharma & Life Sciences

Ga met vertrouwen de steeds complexere uitdagingen in Pharma & life sciences aan.

Mobiliteit

Mobiliteit

Burgers, bedrijven en bezoekers een betere ervaring aanbieden door de beste digitale oplossingen voor mobiliteit te integreren.

distributie-icon-80-80

Manufacturing

Productieketens worden intelligente netwerken met realtime track-and-trace-systemen.

Inzichten
Kennis is onze steunpilaar

Wij geloven in het delen van onze inzichten en expertise met u. Verken onze bronnen en kom meer te weten over onze producten, diensten en trends in de sector.

Icons_Navigation_Case Studies

Case Studies

Stap in de wereld van onze tevreden klanten en zie hoe we hen hebben geholpen hun doelen te bereiken.

Icons_Navigation_News Items

Corporate News

Blijf op de hoogte van ons bedrijfsnieuws, aankondigingen, prijzen en evenementen.

Icons_Navigation_Blogs

Blogs

Lees onze nieuwste artikelen over onderwerpen variërend van technologie, innovatie, business en meer.

Icons_Navigation_Webinars

Webinars

Maak deel uit van onze live of on-demand webinars, waar onze experts kennis van onschatbare waarde delen.

Icons_Navigation_Ebooks

E-books & Whitepapers

Download onze gidsen en rapporten over verschillende aspecten van technologie en business.

Icons_Navigation_Events

Evenementen

Ontdek waar we de volgende keer zullen zijn en schrijf je in voor onze komende evenementen.

Over ons
shaping digital together

We werken schouder aan schouder met onze klanten om te kunnen garanderen dat de technologie impact heeft, precies waar en wanneer dat het belangrijkst is.

Start uw project met ons
Icons_Navigation_Why Cegeka

Waarom Cegeka

Ontdek waarom meer dan 2,500 klanten ervoor kiezen om met ons samen te werken en bij ons blijven.

Icons_Navigation_Cegeka&Society

Cegeka & Maatschappij

Wij ontwikkelen innovatieve oplossingen met een positieve impact op het milieu, de mens en de maatschappij.

Icons_Navigation_Our Story

Het Cegeka verhaal

Cegeka is vandaag een wereldwijde onderneming met 9000 werknemrs verspreid over 3 contintenten.

Icons_Navigation_Annual Report

Annual Report

Ontdek hoe ons werk een verschil maakt, bekijk het volledige jaarverslag voor meer informatie.

Meer Cegeka

Ons Management

Corporate News

Contact & Locaties

Global   Global EN Austria   Austria DE Belgium   Belgium FR Denmark   Denmark EN Germany   Germany DE Italy   Italy IT Romania   Romania EN Sweden   Sweden EN The Netherlands   The Netherlands NL United Kingdom   United Kingdom EN United States   United States EN Careers Contacteer ons
Home Lees onze laatste blogs Lees onze laatste blogs Hoe AI de voedselindustrie transparanter, efficiënter en duurzamer maakt
Finance & Operations
Business Central
2 minuten leestijd

Hoe AI de voedselindustrie transparanter, efficiënter en duurzamer maakt

Bart Lemmens

Bart Lemmens

maart 17, 2025

De druk op duurzaamheid, efficiëntie en transparantie neemt toe in de voedsel- en drankenindustrie. Bedrijven moeten steeds sneller inspelen op veranderende regelgeving, stijgende kosten en de groeiende vraag naar verantwoorde producten. Digitalisering speelt daarbij een cruciale rol, en kunstmatige intelligentie (AI) maakt het mogelijk om processen slimmer en effectiever te organiseren.

Van ketentransparantie en efficiënter voorraadbeheer tot betere naleving van wetgeving en duurzamer produceren – AI en digitale tools zoals ERP-systemen en sector-specifieke oplossingen helpen bedrijven om toekomstbestendig te blijven. In deze blog duiken we in de belangrijkste ontwikkelingen en praktische toepassingen voor de voedselindustrie.

Transparantie in de voedselketen

Digitalisering verandert de manier waarop bedrijven in de voedselindustrie werken. Neem bijvoorbeeld ketentransparantie: steeds meer bedrijven willen kunnen aantonen waar hun producten vandaan komen en welke impact ze hebben op mens en milieu. Door digitale systemen te koppelen, wordt het mogelijk om de hele reis van een product te volgen – van boer tot bord.

Ook duurzaamheid wordt steeds belangrijker. Nieuwe technologieën helpen bedrijven om hun processen te verduurzamen en tegelijkertijd te voldoen aan strengere regelgeving. Door slim gebruik te maken van digitalisering, kunnen bedrijven niet alleen hun ecologische voetafdruk verkleinen, maar ook efficiënter en winstgevender werken.

Minder tijd kwijt aan administratie

Meer transparantie betekent ook meer data. AI-oplossingen zoals Microsoft Copilot kunnen helpen om die data beter te benutten en repetitieve taken te automatiseren. Denk aan het automatisch opstellen van rapporten, notulen en samenvattingen, waardoor medewerkers minder tijd kwijt zijn aan administratieve rompslomp.

Ook voorraadbeheer wordt slimmer met AI. In een sector waar volumes hoog zijn en marges laag, kan real-time inzicht in voorraden en logistieke processen een groot verschil maken. Toch werken veel bedrijven nog deels met papieren processen, wat de overstap naar digitalisering uitdagend maakt. De grootste drempel is vaak niet de technologie zelf, maar het meenemen van medewerkers in deze verandering.

De kracht van een goed ERP-systeem

AI en digitalisering leveren alleen echt waarde op als ze goed geïntegreerd worden in de bedrijfsvoering. En daar komt een krachtig ERP-systeem om de hoek kijken. Oplossingen zoals Business Central in combinatie met Aptean of Microsoft Dynamics 365 Finance & Supply Chain Management vormen de ruggengraat van een bedrijf en zorgen ervoor dat alle processen – van inkoop en productie tot logistiek en financiën – op elkaar aansluiten.

Specifiek voor de voedingsindustrie is de combinatie met Aptean een gamechanger. Aptean biedt branche-specifieke functionaliteiten die zijn ontworpen om te voldoen aan de unieke eisen van voedselproducenten en distributeurs. Denk aan tracking en tracing van grondstoffen, kwaliteitscontrole en naleving van voedselveiligheidsregels.

Door een solide ERP-systeem te combineren met AI en sector-specifieke oplossingen, kunnen bedrijven in de voedselindustrie:

  • Beter inspelen op wet- en regelgeving door automatisch compliance-rapportages te genereren.
  • Efficiënter plannen en produceren met real-time inzicht in grondstoffen, voorraad en vraagprognoses.
  • Kosten verlagen en marges verbeteren door slimmere automatisering en integratie van processen.
  • Sneller reageren op marktveranderingen met flexibele, schaalbare technologie die met het bedrijf meegroeit.

De toekomst van de voedselindustrie

AI en digitalisering bieden enorme kansen voor de voedselindustrie. Van transparantie in de keten tot efficiëntere administratie en duurzamer werken – technologie helpt bedrijven om slimmer en toekomstbestendiger te worden. Maar zonder een sterk ERP-systeem als fundament, blijven die innovaties losse oplossingen die niet het maximale opleveren.

Wil je weten welke oplossing het beste aansluit op jouw bedrijfsbehoeften? Probeer onze ERP-simulator of neem contact met ons op voor persoonlijk advies.

Deze blog is gebaseerd op het blogartikel 'AI en digitalisering als drijvende kracht in de voedselindustrie' van Aptean.

Benieuwd naar Cegeka's food oplossing met focus op AI? Laat het ons weten – we staan klaar om je te helpen.

Bart Lemmens

Bart Lemmens

Meer artikels van Bart Lemmens

Contacteer ons